Heerlijke Appeltaart voor Zoetekauwen
Ben je op zoek naar een smelt-in-je-mond dessert dat je smaakpapillen in vervoering brengt? Deze appeltaart met nectarines en een zalige vanillesiroop is de perfecte traktatie voor een gezellige avond. Hier is hoe jij deze lekkernij zelf kunt maken!
Ingrediënten
- Voor de taart (26 cm bakvorm):
- 90 g zelfrijzend bakmeel
- 75 g gries- of bloemsuiker
- 45 ml olie
- 60 ml melk
- 50 g (1 ei)
- 10 g (1 zakje vanillesuiker)
- 2 grote rijpe nectarines
- Boter om in te vetten
- Paneermeel
- Voor de siroop:
- 60 g suiker
- 50 g (1 ei)
- 10 g (1 zakje vanillesuiker)
- 75 g boter
Bereidingswijze
- Verwarm de heteluchtoven voor op 160°C.
- Vet de bakvorm in en bestrooi met paneermeel.
- Snijd de nectarines in blokjes.
- Mix in een kom zelfrijzend bakmeel, gries- of bloemsuiker, olie, melk, ei en vanillesuiker samen.
- Voeg de stukjes nectarine toe aan het beslag en giet het mengsel in de bakvorm.
- Bak de taart gedurende 30 minuten of tot de bovenkant lichtbruin begint te worden.
- Laat 100 g boter smelten voor de siroop en laat even afkoelen.
- Voeg suiker, ei en vanillesuiker toe aan de afgekoelde boter en meng goed.
- Giet de siroop over de taart zodra deze uit de oven komt, vooral langs de randen.
- Zet de taart nog 15 minuten terug in de oven tot het geheel mooi bruin is.
- Laat de taart afkoelen, maak los van de bakvorm en geniet!
Tips en Trucs
- Gebruik altijd rijpe nectarines voor de beste smaak.
- Laat de siroop goed in de taart trekken voor een volle smaak.
Variaties
- Andere fruitopties: Probeer perziken of peren in plaats van nectarines.
- Kruimeltopping: Voeg een krokante kruimelllaag toe met wat bloem, suiker en boter.
Ik ben benieuwd wat jij van deze appeltaart vindt! Laat een reactie achter of deel jouw creatie met ons op sociale media!