Ingrediënten
- 1/2 losgeklopt ei
- 500 g bloem
- 12,5 g instant gist
- 50 g suiker
- 300 ml melk
- 50 g boter
- 2,5 g zout (1/2 kleine maat)
Bereidingswijze
- Doe alle ingrediënten in het bakblik van de broodbakmachine.
- Druk op de knop voor brot/teigtyp: 1 keer voor de ‘Normale’ instelling.
- Start het programma door de Programm knop 1 keer in te drukken (Brot 4u).
- Druk op de startknop.
- Na 4 uur, druk op stop en haal het bakblik uit de machine.
- Ontvorm het brood en laat het afkoelen op een rooster.
Tips & Trucs
- Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn voor een optimaal rijzingsproces.
- Gebruik volle melk voor een rijkere smaak.
Variaties
- Voeg een handvol rozijnen of noten toe voor een zoete twist.
- Probeer volkorenbloem voor een gezondere optie.
Met deze eenvoudige stappen maak je heerlijk vers brood waar je trots op kunt zijn! Deel jouw resultaat in de reacties of deel dit recept met vrienden die ook dol zijn op lekker zelfgemaakt brood. Geniet van de geur van versgebakken brood, zonder al te veel moeite. 😋