Ingrediënten
- 1 zakje pannenkoekenmix van Dr. Oetker
- 4,5 dl melk
- 1 x 12,5 g mini boters (Carlsbourg)
- 16 eetlepels suiker
- 300 g Ardo bosvruchtenkorf
Bereidingswijze
- Meet de melk af: Vul een maatbeker met 4,5 dl melk.
- Mix het beslag: Doe de pannenkoekenmix in een kom. Voeg al roerend de melk toe.
- Verwarm de pan: Zet de pannenkoekenpan op stand 9. Smelt een klontje boter in de pan en laat het rondlopen.
- Bak de pannenkoeken: Giet 2 sauslepels beslag in de pan. Laat het deeg rondlopen en bak goudbruin.
- Draai de pannenkoek: Gebruik een pannenkoekenmes om te draaien en bak de andere zijde.
- Afwerking: Bestrijk elke pannenkoek met mini boter, bestrooi met suiker, en grill kort. Verdeel de bosvruchten erover en grilleer nog eventjes.
Tips & Trucs
- Extra zoet: Voeg maple syrup toe bij het serveren voor een extra zoete touch.
- Variatie: Probeer eens andere toppings zoals banaan of chocola.
Variaties
Vegan optie: Gebruik een plantaardige melk naar keuze en vegan boter.