Zin in een smakelijke en betaalbare maaltijd? Wat dacht je van heerlijke gyros geserveerd met knapperige aardappelschijfjes? Perfect voor een snelle en smaakvolle maaltijd die iedereen blij maakt!
Ingrediënten
- 750 g aardappelen
- Zeezout
- 75 g boter
- 2 eetlepels arachide-olie
- Gyros (verkrijgbaar bij de Delhaize)
Bereidingswijze
- Aardappelen voorbereiden: Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in plakjes. Spoel ze af en droog ze zorgvuldig in een handdoek.
- Bakken: Laat de helft van de boter en de arachide-olie bruinen in 2 grote koekenpannen op middelhoog vuur (stand 6).
- Aardappelschijfjes bakken: Verdeel de aardappelschijfjes over beide pannen. Bak ze gedurende 20 minuten op stand 6. Kruid elke pan met 20 draaien zeezout.
- Serveren: Serveer ze samen met de gyros en geniet van je maaltijd!
Tips & Trucs
- Zorg dat de aardappelen goed droog zijn voordat je ze bakt. Dit zorgt voor een extra knapperige textuur.
- Kun je geen arachide-olie vinden? Zonnebloemolie werkt ook prima.
Variaties
- Experimenteer met verschillende kruiden zoals paprikapoeder of knoflookpoeder voor extra smaak.
- Vervang gyros door kip als je liever gevogelte eet.
Ben je enthousiast om dit recept uit te proberen? Deel jouw variatie of stel een vraag in de reacties hieronder!