Ingrediënten
- Melk: 12 liter
- Vanillebloem: 398 gram
- Suiker: 600 gram
- Chocoladebloem: 398 gram
Bereidingswijze
Zin in een mega toetjesparty, maar je weet niet hoe te beginnen? Probeer deze heerlijke tweekleurige pudding, perfect voor op kamp of een groot familiaal samenzijn!
- Stap 1: Verdun de vanille- en chocoladebloem beide apart in 1 liter melk tot een glad mengsel.
- Stap 2: Breng de resterende melk samen met de suiker aan de kook. Niet roeren!
- Stap 3: Voeg al roerend het bloemmengsel toe aan de kokende melk.
- Stap 4: Verdeel met twee personen tegelijkertijd zowel vanille- als chocoladepap over de serveerpotjes. Let op: vul ze niet te hoog.
- Stap 5: Laat een “gordijn” (zoals een theedoek) boven de potjes hangen om condens te voorkomen. Laat de pudding afkoelen en stapel vervolgens de plateaus netjes op elkaar.
Tips & Trucs
- Gebruik verse melk voor de beste smaak.
- Als je geen “gordijn” hebt, kun je eventueel keukenpapier gebruiken.
- Voeg voor een extra smaakbeleving een snufje kaneel aan de chocolademix toe.
Variaties
- Eénkleurig: Krijg je chocoladefanaten op bezoek? Maak de portie alleen met chocolade.
- Duotoon: Wissel af met aardbeienbloem voor een zomerse touch.
Probeer dit overheerlijke recept uit en breng wat kleur op tafel! Laat je horen in de comments hieronder of deel je creatie met je vriencoden. Bon appétit!