Ontdek het perfecte hapje voor Verloren Maandag
Of je nu kleinschalig viert of een grotere groep ontvangt, deze heerlijke worstenbroodjes maken van jouw Verloren Maandag een feest! Lees verder om te ontdekken hoe jij deze smakelijke lekkernijen eenvoudig op tafel tovert.
Ingrediënten
- 1 vel bladerdeeg (230 g)
- 250 g gekruid gehakt (2 x 125 g porties)
- 1 losgeklopt ei
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Vet een bakplaat in. Snijd het bladerdeeg in twee gelijke helften.
- Vorm van elke 125 g gehakt een rolletje dat even lang is als de deegstrook. Leg het rolletje in het midden van de deegstrook.
- Smeer de randen van het deeg in met een beetje ei.
- Vouw het deeg over het vlees en druk de randen stevig aan zodat ze goed sluiten.
- Wil je kleine hapjes als apéritief? Snijd dan de rol in kleine stukjes.
- Bestrijk de bovenkant met wat ei voor een mooie glans en leg de broodjes op de bakplaat.
- Bakken maar! Zet de broodjes in de oven voor ongeveer 20 minuten tot ze goudbruin zijn.
Tips & Tricks
- Experimenteer met verschillende kruiden in het gehakt voor een unieke smaak.
- Serveer met een lekker sausje zoals mosterd of een pittige ketchup.
Variaties
- Probeer een combinatie van gehakt met blokjes kaas voor een verrassend effect.
- Voor een vegetarische optie, vervang het gehakt door een mix van groenteblokjes en feta.
Ben jij klaar om deze gouden knapperigheden te maken? Deel jouw creaties en laat ons weten hoe ze in de smaak vielen!