Heerlijke Cakepaddenstoeltjes met Chocoladefondue 🌟

Ingrediënten

• 140 g malse boter
• 170 g extra fijne suiker
• 50 ml melk
• 2 eieren
• 300 g bloem
• 1/4 zakje bakpoeder of 2 g bicarbonaat

Bereidingswijze

Ben je klaar om heerlijke cakepaddenstoeltjes te maken? Volg dan deze eenvoudige stappen:

1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Mix de boter met de suiker tot een romige massa.
3. Voeg de eieren toe en meng goed.
4. Doe er 100 g bloem en het bicarbonaat bij.
5. Voeg de melk toe en mix tot een glad beslag. Het deeg mag niet te vloeibaar zijn!
6. Klop wat lucht in het beslag.
7. Vet de putjes van de flexipan vorm in.
8. Vul de putjes met het deeg met behulp van een spuitzak of koffielepel.
9. Bak de cakejes 15 minuten op 180°C.
10. Test of ze gaar zijn met een lange naald.
11. Haal de cakejes uit de oven en laat ze afkoelen op een taartrooster.

Klassieke Chocoladefondue

1. Verwarm 120 ml room in een pan op middelhoog vuur.
2. Smelt hier 120-160 g fondant chocolade in tot een glad mengsel.
3. Voeg 20 g suiker toe (en eventueel een scheutje amaretto).
4. Blijf roeren tot je een gladde chocoladesaus hebt.

Tips & Trucs

• Gebruik een spuitzak voor een nauwkeurige verdeling van het cakebeslag.
• Voor extra smaak, voeg een scheutje vanille-extract toe aan het beslag.

Variaties

• Probeer eens witte of melkchocolade voor de fondue voor een zachtere smaak.
• Rond het dessert af met marshmallows en vers fruit om te dippen.

Heb jij dit smakelijke recept geprobeerd? Deel je creaties en ervaringen met ons!