Heb je ooit een potlood willen opeten? Met dit leuke en smaakvolle marsepeinen potlood kunnen jij en de kinderen creatief én zoetig aan de slag! Ideaal voor een verjaardagsfeestje of een kleurrijke middag in de keuken.
Ingrediënten
- 250 g marsepein (zelfgemaakt van 80 g amandelpoeder, 120 g bloemsuiker, 20 g water)
- Cacaopoeder (Kwatta)
Benodigd Keukengerei
- Weegschaal
- Plank en aardappelmes
- Deegrol
- Penseel
- Diep bord en koffielepel
- Vershoudfolie
- Bekertje
Bereidingswijze
- Doe 1 koffielepel cacaopoeder in een diep bord.
- Weeg 90 gram marsepein af.
- Kleur de marsepein al knedend met de cacaopoeder en was daarna je handen.
- Rol 10 gram witte marsepein tussen 2 vellen vershoudfolie uit.
- Rol 5 gram van het bruine deel van de marsepein tot een pil (saucisse).
- Leg deze pil aan het begin van de uitgerolde witte marsepein en rol het voorzichtig op.
- Rol gelijkmatig tot de saucisse ongeveer 15 cm lang wordt.
- Knijp één zijkant met je vinger dicht.
- Strooi wat cacaopoeder op een plankje en rol de buitenkant van het potlood erin.
- Verwijder met een penseel het overtollige cacaopoeder voor een subtiele, lichtbruine kleur.
- Snijd de achterkant van het potlood af met een aardappelmes.
- Rol het voorste witte gedeelte in een punt zodat er een bruin puntje zichtbaar wordt.
- Maak kartels aan de basis van het witte deel met een vochtig penseeltje.
Tips & Trucs
- Experimenteer met verschillende kleuren voedingskleurstof voor een regenboogeffect.
- Gebruik amandel- of vanille-extract in je marsepein voor extra smaak.
Variaties
- Probeer fondant in plaats van marsepein voor een zachtere textuur.
- Maak mini-potloodjes voor een leuke traktatie. Perfect om uit te delen!
Ben jij klaar om met marsepein aan de slag te gaan? Deel jouw creatie met ons en laat ons weten hoe het is gegaan!