Heerlijke Gezelligheid aan Tafel
Ben je klaar voor een smaakvolle avond gevuld met heerlijke kaas en gezelligheid? Raclette is perfect voor een interactieve maaltijd waarbij jij en je gasten samen smelten van geluk. Nodig je vrienden of familie uit en probeer deze onweerstaanbare raclette-ervaring!
Ingrediënten
- 3 x 120 g Italiaanse of flinterdun gesneden serranoham
- 350 g Sleinse pas du rouge bio
- 350 g morbier
- 1 kg kriel aardappelen “baby”
- 1 bokaaltje zure uitjes
- 1 bokaaltje augurken
Bereidingswijze
Krielaardappelen Koken
- Was de aardappelen grondig en droog ze af met een schotelvod.
- Vul een kookpot met water en voeg een koffielepel zout toe.
- Breng het water aan de kook en voeg de aardappelen toe.
- Kook de aardappelen met het deksel op de pot gedurende 20 minuten.
- Giet ze af en zet apart.
De Raclette Party
- Zet de raclettetoestel-partygrill aan en verwarm deze voor 10 minuten.
- Zet de kookpot met gekookte aardappelen op de raclette-partygrill.
- Leg een snede kaas in elk pannetje en plaats het onder de grill tot de kaas smelt.
- Giet de gesmolten kaas over de warme aardappelen en geniet!
- Dien op met Ganda gedroogde everzwijnham, zure uitjes en augurkjes.
Tips & Tricks
- Experimenteer met verschillende kaassoorten voor verrassende smaken!
- Voor een extra crunch kun je wat noten of zaden toevoegen.
Variaties
- Probeer gerookte zalm in plaats van ham voor een visachtige twist.
- Voeg wat verse kruiden toe zoals peterselie of bieslook.
Ben je verliefd geworden op dit raclette recept? Deel je ervaring in de reacties hieronder of nodig je vrienden uit voor een heerlijke kaasavond en tag ons op social media!